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赤いオクラ。

こないだ食べた「農家の台所」新宿三丁目店のランチ。
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サラダバーに変わった野菜とかがいっぱいあって
生で食べられるナスとかエノキ、ズッキーニ、カボチャとか
いろいろ食べちゃいました。

そして、ここは野菜とか調味料とか食材も買えるので
帰りにウロウロと見ていて
赤いのが珍しい〜と買ったオクラ。
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名前は「ベニー」です。生のまま食べられます。

切ったら中身はこんな感じ。
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一緒に行った友達と一袋を半分に分け合ったのですが
彼女の家ではダンナさんが生のまま食べるのを抵抗(?)したらしく
ベニーをさっとゆでたら、緑色になったそうです。
(でも普通のオクラのような鮮やかな緑というより
 ちょっと黒っぽい緑だったそうな)

「農家の台所」は食べ物もおいしかったし
お店の中もさまざまな工夫してあって楽しめますよ〜。
オススメです。

by tongdeeng | 2009-09-15 20:10 | おいしいもの